フェテアスカ ネアグラ ロゼ セミドライ － 2016
¥ 3,316 税込
商品コード： a007
関連カテゴリ
セラー：ヘルメジュー
シリーズ：パカテレ ティネレチ
商品名：フェテアスカ ネアグラ ロゼ セミドライ － 2016
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生産地：モルドバの北東、ヤシ郡の北部、ビボラリー街
種類：フェテアスカ ネアグラ
分類：DOC-CMD
土壌：チェルノーゼム土地、旧才谷、斜面4-5%
標高：海抜410m
駆動系：一方的にコード 短く切るベーブカット
気候：大陸の気候、とても寒い冬、涼しい春、乾燥した夏
収穫法：手動収穫、10月末
ワイナリー：粉砕せずに皮と種を取り除きます。プレスせずに分離します。/マストのデカンデーションをし、白ワインの加工と同じくアルコール発酵16℃
ワイン熟成：3カ月間 ステンレスタンクで寝かせます
ワインテスティング：濃いピンクの色/花の香り/ストロベリーの心地よい味/セミドライは、非常に酸性度を保ち、そしてこれが新鮮さを与えている
相性がいい料理：赤身の肉料理/北京ダック/様々なチーズ/ホワイトチョコレートを使ったデザート/ミルフォグリークリーム/ミルフォグリーフルーツ
アルコール濃度％：13
測定可能な酸性度g/e：6.7
還元糖g/e：0.35
消費温度℃：10-12
貯蔵と消費：貯蔵期間1-2年、お早めにお召しいただきますようお願いします
瓶詰：750mlのガラス瓶
エノロジスト：ガブリエル ストイカ